يشهد سوق السلع الغذائية المصري هذه الأيام زيادة ملحوظة في أسعار السكر، وهو ما أثار استياء المستهلكين نظرًا لاعتماد الأسر المصرية على السكر بشكل يومي في الشاي والحلويات والمشروبات.
أسعار السكر اليوم في الأسواق المصرية
-
سكر معبأ يباع بسعر مرتفع مقارنة بالأشهر الماضية.
-
سكر سائب أصبح أيضًا أغلى رغم أنه كان البديل الأرخص سابقًا.
-
بعض المناطق شهدت فروقًا واضحة في الأسعار بين المولات والسوبر ماركت والأسواق الشعبية.
ما هي أسباب ارتفاع أسعار السكر؟
-
ارتفاع الأسعار العالمية للسكر نتيجة تقلبات السوق.
-
زيادة تكلفة الاستيراد والشحن بالدولار.
-
قلة المعروض محليًا مقابل الطلب الكبير.
-
المضاربة والاحتكار من بعض التجار.
تأثير غلاء السكر على المستهلك
-
الأسر بدأت تقلل من الكميات المستهلكة يوميًا.
-
بعض المقاهي والمطاعم رفعت أسعار المشروبات بسبب زيادة تكلفة السكر.
-
المستهلكون يبحثون عن بدائل مثل استخدام العسل أو المحليات الصناعية.
توقعات أسعار السكر الفترة المقبلة
يرى خبراء السوق أن أسعار السكر قد تستقر نسبيًا إذا تم ضخ كميات أكبر في الأسواق وتكثيف الرقابة على التجار، لكن حتى الآن يظل السكر من السلع التي تشهد ارتفاعًا متواصلًا.